广东省咖啡师职业技能大赛启动 粤港澳咖啡人才齐聚侨都竞技
11月29日,2025年广东省咖啡师职业技能大赛在江门开平市塘口镇塘口墟启动,共吸引全省各地市及港澳地区23支代表队、68名选手参赛。
作为全省规格最高、覆盖面广、专业性强的咖啡师职业技能赛事,活动以“咖聚侨都·技能啡粤”为主题,汇聚了粤港澳咖啡人才的智慧,共话产业发展未来,更搭建起竞赛赋能产业、青年创新创业的交流平台。火热的竞技场外,丰富多样的配套活动更让市民沉浸式感受侨乡咖啡文化的魅力。
作为赛事的承办城市,江门咖啡文化源于百年华侨历史,如今已形成从“豆子”到“杯子”的完整产业链。上游21家咖啡企业年产能超6000吨,出口占全国两成以上;中游300余家器具企业年产值超20亿元,是全球领先的咖啡器具生产基地;下游超1900家咖啡经营主体年销售额超5亿元,江门每万人拥有咖啡店数量高居全国第5位。
江门在全国率先探索粤港澳咖啡师“一试三证”评价机制,已有102人次获三地证书,其中,港澳人员47人次。
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